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Comment faire face à certains petits désagréments ?
Au retour des vacances il est parfois nécessaire de faire face à certains petits désagréments…
Si la chaleur de l’été, une circulation difficile ou une alimentation un peu trop salée a entrainé la sensation « gonflette » il est primordial de baisser la teneur en sel de votre alimentation. C’est assez difficile pendant quelques jours mais si vous tenez bon, les aliments seront de moins en moins fades même peu salés ! Lisez bien les étiquettes des produits tout prêts car ils ont une teneur en sodium souvent très élevée. Certains extraits de plantes sont bien connus pour aider à drainer l’eau en excès, d’autres vous aident à faire face aux imprévus en empêchant certaines bactéries d’adhérer aux parois de la vessie, ce qui aide à maintenir le système urinaire en bonne santé. Le stress, le statut hormonal et l’activité physique sont des facteurs importants qui influencent le statut hydrique de l’organisme.
Savez- vous ?
Le sodium (Na) est présent dans le sang mais aussi la lymphe. Couplé au chlore (Cl) sous forme de chlorure de sodium (NaCl), on l’utilise pour saler et pour la conservation des aliments (salage, salaisons, etc.).
Il est indispensable à la transmission des influx, joue un rôle essentiel dans la communication cellulaire et permet la régulation de la pression artérielle. En cas de chaleur, il intervient dans la rétention d'eau et régule en partie la sensation de soif qui correspond à un besoin en eau de l'organisme.
Bons réflexes
L’étiquetage nutritionnel indique le plus souvent la teneur en sodium (Na). Il est recommandé de ne pas dépasser 6 à 8 g de sel par jour, ce qui correspond à environ 3 g de sodium. (Il faut multiplier par 2,54 la teneur en sodium pour avoir la teneur en sel)
